等风来，不如一“骑”追风去

莆田市高级技工学校的汽车维修小班(xiǎobān)课 东南网6月3日(rì)报道（福建日报报业集团记者(jìzhě) 陈汉儿 通讯员 方婧 文／图） 伴随(bànsuí)着密如雨点的针车声(zhēnchēshēng)，操作台上，选手们的双手快速而精准地移动着，手下布料笔挺、走线细密精致……这是(shì)在近日举办的2025年度莆田市“壶兰工匠”技能大赛现场(xiànchǎng)，36名缝纫高手同台“炫技”的画面。 职业技能竞赛是培养选拔高素质应用型人才的途径之一。围绕各重点产业链人才“定制”需求(xūqiú)，今年(nián)初，莆田市(pútiánshì)发布“壶兰工匠”技能人才培育3年行动计划，将在3年内新建技能大师(dàshī)工作室45家，新增高技能人才1万人以上，举办职业技能竞赛活动30场次等，进一步推进产教融合、促进(cùjìn)人才输送(shūsòng)、搭建就业平台，构建起多层次、立体化的人才培养体系。 上个月，人社部(shèbù)办公厅印发《人力资源社会保障工作信息》，以工作交流形式，向全国人社系统推广莆田市(pútiánshì)创新培育“壶兰工匠”，赋能高质量发展的有关做法(zuòfǎ)。 将长160毫米(háomǐ)、厚16毫米的(de)方条钢料，用锉刀在两端分别锉出圆钝(chūyuándùn)的锤头、锋利的斜楔，且需要符合精确的角度、长度要求。5月27日，在湄洲湾职业技术学院(xuéyuàn)智能制造工程系实训楼三层的教室里，30多名学生正在接受钳工实训课程，他们要用一周时间，手工打磨出一把精巧(jīngqiǎo)的手锤——这是掌握钳工技能的必修课。 “手工研磨是基本功，练的是学生的力度感和(hé)稳定性，让他们在保证尺寸(chǐcùn)精度和形状精度的基础上(shàng)，准确把握零部件尺寸的细微变化，体悟精益求精的工匠精神。”湄洲湾职业技术学院智能制造工程系实训中心主任陈威(chénwēi)说。 当前(dāngqián)，就业市场结构性矛盾依然(yīrán)突出，“用工难”与“就业难”并存，人才技能(jìnéng)层次难以有效匹配智能制造升级(shēngjí)需求。瞄准产业所需，2023年，湄洲湾职业技术学院申报成立福建省(fújiànshěng)陈威技能大师工作室，结合省赛、国赛竞技内容以及重点产业链的生产实践需要，开展“岗、课、赛、证”融通的实训课程。 铣刨(páo)磨钻、锉刮锯錾，3年时间里，“小工匠”们的实操技能不断精进(jīngjìn)。 “以前从不敢想自己能进入龙头企业工作。”毕业两年的柯奇男已快速成长为莆田荣兴(róngxīng)机械(jīxiè)的一名技术骨干。在摩托车零件制造行业细分(xìfēn)领域，荣兴机械是当之无愧的冠军企业，这让柯奇男倍感欢欣鼓舞。 随着产业向(xiàng)智能化转型，像柯奇男这样专业对口、有技术潜力(qiánlì)的技能(jìnéng)人才成了不少企业争相招揽的“香饽饽”。数据显示，陈威技能大师工作室成立以来(yǐlái)，已先后培育4批技能人才，200多人通过高级工职业技能等级认证，并培育出1个全国技术能手、3个福建省技术能手。这支“生力军(shēnglìjūn)”在企业技术革新、工艺优化等方面发挥了重要作用(zuòyòng)。 “‘壶兰工匠’行动的一个重要内容(nèiróng)，就是发挥技能大师工作室引领作用，通过搭建载体、以师带徒(dàitú)等方式大力培养技能人才(réncái)、开展技术攻关，推进行业、企业技能人才集聚，最终赋能生产实效。”莆田市人社局职业能力建设科科长谢荣兵表示，行动还将推进头部企业、技师学院(xuéyuàn)等实训基地平台建设，每年开展技能培训2200人次(réncì)以上，其中(qízhōng)高技能人才培训1000人次以上。 “结合产学研用，我们长期面向企业尤其是中小(zhōngxiǎo)微企业生产经营需要，协同企业解决一线生产问题，将技能人才培养落在(zài)最实处。”陈威介绍，眼下，工作室正携手(xiéshǒu)莆田高新技术产业开发区，着手组建技能大师工作室联盟(liánméng)，聚焦各制造企业在生产过程中的行业痛点，为人才培育与企业发展“双向奔赴(bēnfù)”创造条件。 选材(xuǎncái)，清洗，切配，起锅烧油，加料爆炒，肉丝裹满酱料(jiàngliào)，随着颠锅动作上下翻动，一时间(yīshíjiān)香气四溢。在莆田市高级技工学校的烹饪教室里，“小厨师”们(men)先后端出了酸辣甜香的鱼香肉丝、胶原满满的花生猪尾煲…… “学生入学就从刀功、鱼类处理等基本功练起，教学内容(jiàoxuénèiróng)以闽菜(mǐncài)、莆仙特色菜为主，确保学习2年后(hòu)就能(néng)具备进入餐饮企业实习的(de)能力。”林凯旋是全国闽菜烹饪大赛金奖得主、中式烹调师高级技师，从莆田市高级技工学校毕业(bìyè)后留校执教，他带的这届学生，基本已经同香格里拉、希尔顿等星级酒店达成就业意向，并将在这个暑期走上实习岗位。 作为“国家级高技能人才培养基地”，从无人机、数控加工、汽车维修等(děng)工业应用领域，到旅游服务、烘焙烹饪、幼儿教育(yòuérjiàoyù)等现代(xiàndài)服务业……围绕国民经济发展需求(xūqiú)，莆田市高级技工学校面向社会提供多个职业工种。 “除了中式烹饪，校内还有汽车维修等10个高级工班，均采用(cǎiyòng)小班化教学，学生毕业可以享受(xiǎngshòu)大学专科(dàxuézhuānkē)学历毕业生同等待遇，进一步提升就业质量。”莆田市高级技工学校副校长周伯晨说。 不仅如此，去年(qùnián)起，学校(xuéxiào)与(yǔ)威诺数控、海安橡胶两家行业龙头企业合作(hézuò)开办我省首批技工院校“精匠班”——企业参与课程设置，提供实训平台；学校输送专业人才，开展定向培养。这种“企校双制、工学一体(yītǐ)”的培养模式，通过“入校即入厂”，让企业技术技能人才培养更精准。 除了培育产业发展所需(xū)技能人才，如何为重点人群“赋能”、缓解产业转型与劳动力素质之间的适配性问题(wèntí)，莆田市同样关注。 53岁的(de)郑金燕是秀屿区东庄镇人，去年10月参加了莆田市高级技工学校组织(zǔzhī)的中式面点师职业技能提升培训班并(bìng)顺利结业(jiéyè)。掌握一技之长的她很快告别零工生活，如今已入职莆田市孝永食品有限公司半年有余，每月有着2500多元的固定收入。 “我们免费为退役军人、贫困劳动力、去产能失业人员等符合条件的人群开展实用化短期技能培训(péixùn)、特色劳务(láowù)品牌专项能力培训以及新就业形态技能培训，促进高质量充分就业。”周伯晨说，2024年，学校完成职业技能培训1954人次，其中(qízhōng)1246人次通过职业技能等级(děngjí)考试(kǎoshì)。 “我们将新建7家规模以上企业职工培训(péixùn)中心，把培训网络延伸到‘链上’，支持重点企业广泛开展职工岗位技能提升(tíshēng)培训，促进产业转型升级。”谢荣兵(xièróngbīng)表示。