寻味江南·十三鲜｜在杭州上城，吃透一座城的古今味觉

近日，家在杭州富阳，53岁的余建兵求助潮(cháo)新闻“记者帮”。 两年前，因妻子徐红君患上渐冻症，余大叔只能(néng)选择辞职在家照顾。“看病加上日常开销，这(zhè)几年下来已经没什么积蓄了。无奈尝试留言，向你们求助。”（相关报道：谁能帮忙？妻子患渐冻症，杭州大叔不离不弃(bùqì)，但(dàn)他需要一份“宅家”工作） 报道发出后，很快传来好消息(hǎoxiāoxī)：在当地银湖街道的协调联动下，大叔接到了一份手工编织包的零活。不仅由社区工作人员手把手教，今后材料配送和成品(chéngpǐn)回收也(yě)由专人上门。 6月11日，记者(jìzhě)再次来到余家。 这一次(yīcì)，大叔脸上有了笑容。 “一个半小时也不觉得(juéde)久了” 中午12点，余家的门开着(kāizhe)，房间里传来轻快的音乐。 此刻，余大叔(dàshū)在妻子床边认真地处理着手上的(de)编织条，一个包的底座已初具雏形。 “社区的人刚走，教了(le)我(wǒ)一上午，最基础的底座编法已经掌握，我自己再琢磨琢磨，下午他们还要再来教接下去(jiēxiàqù)的部分怎么编。”余大叔笑(xiào)着说，这是第一次尝试手工活，“挺新奇，不过也要耐心花点工夫。” 谈话间，大叔把一口拌好菜的米饭用勺子轻轻喂到妻子嘴里(zuǐlǐ)。 余大叔喂饭编包两不误。记者 俞刘东(yúliúdōng) 摄 “中午给她做了(le)(le)四季豆和牛肉，她的身体需要高蛋白营养，我特意加了蚕蛹，全部炖过的，这样入口软，方便她吞咽。” 因为妻子(qīzǐ)进食(jìnshí)困难，每口饭都要嚼很久，一顿饭往往要吃一个半小时。“冬天的话我会加个热菜板，避免冷掉。” “趁她吞咽的时间，我又可以多编几股绳，时间搭配得(dé)刚刚好(hǎo)，喂饭也不觉得(juéde)久了。”边喂饭，边织包，大叔还跟着音乐轻轻哼了两句。“心情比先前要松快了，心里也踏实多了，人有(rényǒu)事情做，不至于想东想西。” “今后有的忙了，我会(wǒhuì)认真把事做好，不辜负大家对我的照拂。”按照大叔每天(měitiān)5点半起床，晚上10点半休息的作息，能编织的时间不短(bùduǎn)。 “天气好的时候(shíhòu)，我就用轮椅(lúnyǐ)推着老婆到小区楼下透透气，她看看风景，我手上也不闲着，可以继续编。” 一周可多两三百元(liǎngsānbǎiyuán)收入 老师其实是富阳银湖街道云水社区的书记(shūjì)陶晓华。 云水社区(shèqū)和余家所在的向阳社区同属富阳银湖街道。 下午两点多(duō)，她再次登门，开始了新一轮教学。 “如果记不住，就慢慢多来几次，没关系的。等到你熟练了，还可以编织更复杂(fùzá)的款式，出售价格也会更高。”陶晓华说，目前所有的编织包由社区负责销售(xiāoshòu)渠道，像基础(jīchǔ)款的包包每个手工费15到25元。等到大叔熟练以后，算下来，一周能有个两三百元(liǎngsānbǎiyuán)的收入。 陶晓华(táoxiǎohuá)拎起她背来的包展示。 “这个也是我带的学员编的，算是‘次品’，所以就自留了。余大叔(dàshū)编得(biāndé)很不错，是我学生里学得算快的，第一个包已经有模有样了。” 编织包样式。记者(jìzhě) 俞刘东 摄 陶晓华表示，今后会尽可能给予余大叔更多(duō)的便利和支持。 “我们社工小章就住余家附近，今后就由他上门送编织材料，回收(huíshōu)做好的成品包包。”实际上(shíjìshàng)，手工编织包也是云水社区打造的幸福(xìngfú)安家(ānjiā)工作坊的项目之一。“初衷就是希望给一些在家老人创收，让大家通过一起编织劳动快速拉近彼此距离。” 社区以及街道残联妇联工作人员(gōngzuòrényuán)上门。 向阳社区书记叶辉说，目前社区还为大叔对接了好几个项目。“除了手工编织(biānzhī)包，还有羽毛球拍穿线，100副是35元，圆珠笔(yuánzhūbǐ)组装，2分钱(fēnqián)一支。” 更暖心的是，在(zài)社区协调下，目前小区物业也在为余大叔申请爱心(àixīn)帮扶。下午，小区党支部还发起爱心捐款，将2000元善款(shànkuǎn)送到了余大叔手里。 叶辉表示，银湖街道妇联、残联的工作人员都已上门(shàngmén)了解情况，后续计划提供护理技能培训和辅具适配服务(fúwù)。 “照顾渐冻症病人(bìngrén)是持久战(chíjiǔzhàn)，我们会一直做大叔的后援团。”叶辉说。 潮新闻记者 滕一韬 俞刘东(yúliúdōng)